Τα λευκά κορύμβια του Yarrow χορεύουν πλαδαρά μια ζεστή και ξηρή καλοκαιρινή μέρα, γεμίζοντας τον αέρα με ένα μαγευτικό και απαλό άρωμα.
Αυτό το ανθεκτικό φυτό αισθάνεται άνετα σχεδόν παντού και ευδοκιμεί σε ένα ευρύ φάσμα κλιματικών συνθηκών και εδαφών. Όσο πιο φτωχό είναι το έδαφος στο οποίο αναπτύσσεται, τόσο ισχυρότερη θα είναι η ισχύς του και το άρωμα των ελαίων του. Ζιζάνιο κήπου από τη φύση του, τείνει να εξαπλώνεται γρήγορα! Εάν είστε αρκετά τυχεροί που βρίσκετε αχυρίδα να φυτρώνει στους κήπους σας, σκεφτείτε δύο φορές πριν το ρίξετε στο σωρό κομπόστ. Είναι ένα ισχυρό φυτό που έχει πολλά να προσφέρει.
Yarrow’s Roots
Εδώ και καιρό εκμεταλλευόμαστε τις φαρμακευτικές ιδιότητες του αχύρου. Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν τη γύρη του σε ταφικές σπηλιές του Νεάντερταλ, υποδηλώνοντας ότι η σχέση της με την ανθρώπινη φυλή είναι σχεδόν 60.000 ετών! Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το yarrow ήταν μέρος της λαογραφίας και πολλών μύθων, θρύλων και υπερφυσικών πεποιθήσεων. Η εμπλοκή του στην ιστορία και τον πολιτισμό μας αποδεικνύει πόσο πολύτιμο και προηγούμενο είναι αυτό το φυτό.
Αυγούδι, ή Achillea millefolium, πήρε το όνομά του από τον Έλληνα μυθικό ήρωα, Αχιλλέα, που το χρησιμοποίησε για να θεραπεύσει τους στρατιώτες του κατά τη διάρκεια του πολέμου. Το φυτό ονομαζόταν επίσης Ένα στρατιωτικό βότανο στην κλασική εποχή λόγω της ικανότητάς του να σταματά την αιμορραγία στο πεδίο της μάχης.
Γιατί το αγαπάμε
Με περισσότερα από 40 χημικά συστατικά, το yarrow είναι πολύπλοκο, βιοδραστικό και ευέλικτο με πολλές αρετές.
Με λευκά ή ανοιχτό ροζ λουλούδια, το αγριογιράκο είναι το καλύτερο για ιατρική χρήση. Οι ποικιλίες με έντονα χρώματα, φανταχτερό ροζ ή έντονο κόκκινο, δεν είναι τόσο πολύτιμες. Τα οφέλη και οι χρήσεις του Yarrow είναι τόσα όσα και τα λουλούδια στους κόρυμβους. Ιατρικά, το φυτό είναι πανάκεια. Με περισσότερα από 40 χημικά συστατικά, το yarrow είναι πολύπλοκο, βιοδραστικό και ευέλικτο με πολλές αρετές.
Soldier’s Woundwort ή Το ζιζάνιο του ξυλουργού, άλλες ονομασίες που δίνονται στο yarrow, λένε πολλά για τις ιδιότητές του. Οι στυπτικές και αντιαιμορραγικές ιδιότητες του αχύρου είναι αρκετά εντυπωσιακές. Τα φύλλα και τα άνθη μπορούν να σταματήσουν την αιμορραγία και να λειτουργήσουν καλά ακόμη και σε βαθιά κοψίματα και πληγές. Οι αντισηπτικές ιδιότητες του φυτού βοηθούν επίσης στην απολύμανση των τραυματισμένων ιστών.
Πως να το χρησιμοποιήσεις
Ένα κατάπλασμα από φρέσκα πολτοποιημένα φύλλα και άνθη μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας στην πληγή, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σταγόνες από το βάμμα. Ένα βάμμα με βάση το οινόπνευμα, όπου έχουν εξαχθεί οι ιδιότητες των φυτών, είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο ντουλάπι φαρμάκων, που είναι χρήσιμο όταν συμβεί τραυματισμός εκτός της καλλιεργητικής περιόδου.
Πως να το φτιαξεις
Η παρασκευή του βάμματος είναι αρκετά εύκολη:
- Γεμίστε ένα γυάλινο βάζο με μαραμένο φυτικό υλικό, συμπεριλαμβανομένων των λουλουδιών και των φύλλων.
- Καλύψτε το υλικό εξ ολοκλήρου με βότκα.
- Στερεώστε καλά και βάλτε ετικέτα στο βάζο πριν το τοποθετήσετε σε ένα σκοτεινό ντουλάπι για τέσσερις έως έξι εβδομάδες.
- Ανακινήστε το βάζο από καιρό σε καιρό για να βοηθήσετε τη διαδικασία εκχύλισης.
- Μετά την περίοδο βρασμού, στραγγίστε και απορρίψτε το φυτικό υλικό και ρίξτε το βάμμα σε ένα γυάλινο μπουκάλι με ετικέτα με ένα σταγονόμετρο ή ακροφύσιο ψεκασμού.
Για να βοηθήσετε ένα μικρό κόψιμο ή γρατσουνιά, ψεκάστε ή προσθέστε μερικές σταγόνες μέχρι να σταματήσει να ρέει το αίμα.
Αλλα οφέλη
Λαμβάνοντας ως τσάι, τα πικρά συστατικά του φυτού θα βοηθήσουν στην πέψη, ενθαρρύνοντας τη ροή της χολής και αυξάνοντας την όρεξη. Το ίδιο φλιτζάνι τσάι μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του πυρετού ή στην καταπολέμηση του κρυολογήματος διεγείροντας το σώμα να ιδρώσει. Τα εφιδρωτικά φυτά όπως το yarrow θα μετακινήσουν την κυκλοφορία του αίματος προς την επιφάνεια του σώματος, βοηθώντας το να κρυώσει, ενώ παράλληλα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Ένα δυνατό έγχυμα από το yarrow μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση δερματικών παθήσεων όπως το έκζεμα. Οι στυπτικές και αντιφλεγμονώδεις αρετές αυτού του φυτού θα κάνουν επίσης θαύματα στη ρουτίνα περιποίησης του δέρματος.
Το Yarrow μπορεί επίσης να είναι ένας μεγάλος σύμμαχος των γυναικών όταν λαμβάνεται εσωτερικά. Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου της εμμήνου ρύσεως, στη μείωση της έντονης εμμηνορροϊκής αιμορραγίας και ακόμη και στην εξάλειψη της πυελικής συμφόρησης.
Φίλος κήπου
Ένα αποτελεσματικό απωθητικό παρασίτων, το yarrow προσελκύει επίσης ωφέλιμα έντομα και επικονιαστές.
Ενώ αυτό το ζιζάνιο είναι περισσότερο γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με πολλούς άλλους τρόπους. Στον κήπο, η πικάντικη μυρωδιά του αχύρου είναι ένα πολύ αποτελεσματικό απωθητικό των παρασίτων αλλά προσελκύει επίσης ωφέλιμα έντομα και επικονιαστές. Μερικοί άνθρωποι τρίβουν ακόμη και λουλούδια yarrow απευθείας στο δέρμα τους ή στα ρούχα τους για να διώξουν τα ενοχλητικά κουνούπια!
Να είσαι υπεύθυνος!
Κάντε την έρευνά σας και ζητήστε συμβουλές από γιατρό ή πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φαρμακευτικό φυτό. Τα φαρμακευτικά ζιζάνια ή τα φυτά μπορούν όλα να έχουν παρενέργειες υπό ορισμένες συνθήκες υγείας. Το Yarrow μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση ή φωτοευαισθητοποίηση σε πολύ ευαίσθητα άτομα. Οι γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν θα πρέπει επίσης να απέχουν από τη χρήση αχύρου, καθώς αυτό το βότανο μπορεί να προκαλέσει αποβολή και μπορεί να έχει άγνωστες επιπτώσεις σε ένα παιδί.
Είναι επίσης επιτακτική ανάγκη να κάνετε αυστηρή έρευνα πριν αναζητήσετε τροφή άγρια φυτά ή ζιζάνια. Το Yarrow έχει δύο όμοια. Poison Hemlock (Conium maculatum), που είναι θανατηφόρο αν καταναλωθεί, και η δαντέλα της βασίλισσας Άννας (Daucus carota), η οποία είναι ασφαλής. Είναι απίθανο να μπερδέψετε αυτά τα τρία φυτά όταν ξέρετε τι ψάχνετε, γι’ αυτό φροντίστε να είστε καλά ενημερωμένοι προτού απολαύσετε τις θαυμάσιες φαρμακευτικές αρετές του αγαπημένου yarrow!
For περισσότερα στη σειρά μας “Ιατρικά ζιζάνια”:
Οι υγειονομικές και φαρμακευτικές ιδιότητες των κοινών ζιζανίων του κήπου
Φαρμακευτικά ζιζάνια: Τσουκνίδα
Plantain: The Overlooked Medicinal Weed
Dandelion: Medicinal Weeds of Gold
